As palestras discutirão as exigências do mercado em novas tecnologias na produção animal, principalmente em relação a rastreabilidade. Também serão enfocadas as determinações da comunidade européia para a importação de produtos de origem animal e as interfaces das diferentes áreas de conhecimento que poderão agregar informação no sistema produtivo.
O bem estar animal, a redução de perdas e o conseqüente aumento da produção com a otimização de todo o processo gerenciado, são as vantagens que o produtor alcança com a zootecnia de precisão. O consumidor, por sua vez, obtém um alimento mais saudável, seguro e com garantia de qualidade.
Os temas do workshop fazem parte de pesquisas desenvolvidas por um Projeto Temático da Fundação de Apoio a Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP), envolvendo o Núcleo de Pesquisa em Ambiência (NUPEA) e vários pesquisadores de Universidades Paulistas, nos mais diferentes segmentos.
Informações: (19) 3429.4217 – ramal 238.
