Redação (07/07/2008) – Durante todo o mês de junho, nas quartas-feiras, foi a realizado o “I Workshop de Aproveitamentos de Resíduos na Agropecuária”, na Unesp, Campus de Jaboticabal (SP). Este foi um evento inédito, realizado pelos mestrandos e doutorandos do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, sob coordenação do professor Dr. Jorge de Lucas Junior. Durante o evento, os participantes puderam assistir palestras relacionadas à gestão de resíduos em diferentes áreas: na avicultura, suinocultura, ruminantes e águas residuárias.
O objetivo deste encontro teve como propósito a procura de alternativas para a redução do impacto ambiental gerado pelas indústrias agropecuárias e o seu aproveitamento, de forma que os resíduos deixem de ser um problema e se transformem em diminuição de custos para o produtor. O destaque se deu ao aproveitamento dos resíduos na forma de biofertilizantes e biogás, onde ambos podem reduzir custos na produção de grãos e na geração de energia elétrica.
O workshop de Aproveitamento de Resíduos na Agropecuária teve o apoio da Gessulli Agribussines (revista e site Avicultura Industrial), Perdigão Agroindustrial S.A., Merial Saúde Animal, Banco Santander e Departamento de Engenharia Rural – Unesp/Jaboticabal.
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