Da Redação 13/08/2003 – O Núcleo de Pesquisa em Ambiência (NUPEA), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP), abriu inscrições para o VI Curso Presencial de Rastreabilidade na Produção de Bovinos, Suínos e Aves. As aulas serão realizadas nos dias 30 e 31 de agosto de 2003, em Piracicaba, interior de São Paulo e destina-se a técnicos, engenheiros, empresários, pesquisadores e estudantes da área de produção animal.
O curso abordará desde questões e conceitos gerais sobre o tema, até os diferentes métodos de identificação da vida dos animais, sejam eles tradicionais (brincos, marcas de ferro, tatuagens), ou eletrônicos (implante subcutâneo de microchips e transponders), que permitem um rígido controle da qualidade, aumento da economia e redução do impacto ambiental da produção.
Também serão enfocadas as exigências governamentais e os sistemas certificadores de rastreabilidade, como o SISBOV (Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina), que deve ser implantado em todo o território nacional até dezembro de 2007.
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Para maiores informações acesse o site: http://www.ciagri.usp.br/~nupea/eventos.htm ou envie um e-mail para: [email protected]
