Ingredientes
Páprica picante a gosto
Sal a gosto
1 unidade de cebola
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1 colher (café) de pimenta caiena
1 kg de costelinha suína
1 xícara (chá) de mel
1/2 xícara (chá) de mostarda
2 colheres (sopa) de azeite
1 unidade de limão
Como Fazer
- 1. Misture todos os ingredientes, exceto a mostarda e o mel, em uma tigela e espalhe pelas costelinhas. Deixei marinar por 1 hora.
- 2. Cubra as costelinhas com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1:30hs.
- 3. Misture o mel com a mostarda e reserve.
- 4. Retire o papel alumínio, pincele a mistura de mostarda e mel e deixe dourar por mais 30 minutos.
- 5. Retire do forno e sirva.
