lista de ingredientes
- 2 peitos de frango desossados
- 1 colher de sopa de tempero para carnes
- 10 fatias de bacon
- 3 colheres de sopa de azeite
modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Corte os peitos de frango em 10 filés grossos, coloque-os em uma travessa, tempere com o tempero de carne, cubra-a com um papel filme e leve à geladeira por cerca de 20 minutos;
- Retire os filés da geladeira e enrole-os, um por um, nas fatias de bacon. Caso precise, prenda com um palito;
- Leve uma panela ou frigideira ao fogo médio, adicione azeite e os medalhões;
- Tampe a panela e vire os medalhões a fim de que o frango cozinhe e o bacon fique crocante;
- Agora é só servir. Bom apetite!