A Agência de Laboratórios Veterinários (VLA, sigla em inglês), na Inglaterra, produziu um DVD entitulado “Salmonella Control in Laying Hens” (Controle de Salmonela em Galinhas Poedeiras).
A Salmonela é a segunda causa mais frequente de intoxicação alimentar em seres humanos e, como consequencia, a União Européia decidiu que a Salmonela Enteritidis e a Salmonela Typhimurium devem ser controladas em todas as granjas e fazendas, segundo pelatório da Pekinout.
O novo DVD visa orientar os produtores salientando os aspectos mais importantes para o controle da salmonela em criações.
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O DVD está disponível nas versões em francês, italiano, português e espanhol. O preço é $27, mais frete.
* Com informações do World Poultry
