H1N1
Vigilância em suínos
Para evitar contaminações pela gripe A (H1N1), a Coordenadoria de Defesa Agropecuária de São Paulo está monitorando doenças respiratórias em granjas e alerta suinocultores.
Sanidade
Sanidade
Vietnã investe em segurança
Vietnã quer liberar crédito para comerciantes e produtores investirem em higiene no transporte de carnes.
Sanidade
Vietnã investe em segurança
Vietnã quer liberar crédito para comerciantes e produtores investirem em higiene no transporte de carnes.
Ovos
Rótulo obrigatório
Anvisa torna obrigatório usar rótulo em ovos por causa da Salmonela, causadora de intoxicações alimentares.
H1N1
H1N1 atinge suíno na Austrália
A nova gripe atingiu uma granja no sul do país. Autoridades confirmam transmissão via humanos.
Sanidade
PR encerra treinamento contra influenza aviária
O Paraná foi escolhido para sediar o treinamento porque é o maior produtor e exportador de aves do País.
Mercado Externo
Controle maior nos EUA
Se aprovada, nova lei deve permitir que o USDA organize recalls de produtos cárneos, aumentando a segurança alimentar.
Sanidade
Fiscalização controla comércio de aves e peixes
Na fiscalização da carne de aves, principalmente frango, o trabalho consiste em averiguar se não há fraude econômica.
H1N1
O poder da gripe
Artigo da médica veterinária Lilian C.S. da Cruz condena o uso do termo gripe suína e enfatiza que o consumo da carne suína não transmite o vírus.
Sanidade
Ouvidoria do Mapa contabiliza registros
Fiscalização de carne e leite lideram serviços mais procurados na Ouvidoria. Água em frangos fica em segundo.
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