Produtos suínos infectados encontrados no sul do país
Produtos suínos infectados com Peste Suína Africana (PSA) foram encontrados em uma floresta de Krasdonar Krai, no sul da Rússia, bem como na cadeia de suprimentos.
3 casos de PSA foram registrados em diferentes partes de Krasnodar Krai em meados de setembro. A região de Krasnodar Krai faz fronteira com a Crimeia, disse o governo regional em um comunicado. Produtos alimentícios semiacabados foram encontrados contaminados com PSA em um centro de distribuição de alimentos em Novorossiysk.
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Além disso, em uma floresta não muito distante do primeiro surto, as autoridades regionais descobriram duas carcaças de porcos mortos e resíduos do abate de um terceiro porco, todos infectados com PSA. Nesse caso, a fonte permanece desconhecida.
‘Fazendeiros escondem os surtos
Em anos anteriores, as autoridades veterinárias russas reclamaram que os fazendeiros às vezes ocultam os surtos de PSA, na esperança de lidar com a doença com suas próprias forças e manter seus negócios funcionando depois. Ao fazer isso, eles geralmente tentam queimar as carcaças dos porcos mortos ou escondê-las em lixões e florestas, contribuindo para a disseminação da doença.
PSA na cadeia de suprimentos
Parece que alguns produtos infectados com PSA acabaram entrando na cadeia de suprimentos. As autoridades veterinárias informaram que cerca de 50 kg de carne suína contaminada foram descobertos em uma cantina no vilarejo de Eremizino-Borisovskaya, em Krasnodar Krai. Os produtos foram fornecidos pelo Complexo Agrícola de Tkachev, uma das principais empresas agrícolas dessa região do país.
Não há informações sobre se alguma carne suína com PSA foi consumida antes da descoberta do lote infectado. Além disso, produtos suínos com o genoma da PSA foram encontrados em uma loja de varejo na cidade de Krasnodar, disseram as autoridades regionais, sem entrar em detalhes.
Abates em massa em andamento
Para lidar com o vírus, as autoridades regionais decidiram abater 12.000 porcos na maior campanha anti-ASF no sul da Rússia em anos. Espera-se que três fazendas sejam afetadas. O departamento regional de Rosselhoznadzor, o órgão de vigilância veterinária da Rússia, também afirmou que a agência utiliza o sistema de rastreabilidade Mercury para procurar produtos alimentícios infectados em toda a cadeia de suprimentos.
Causa não esclarecida
Não está claro o que causou a nova onda de surtos de PSA, mas o serviço veterinário disse que, em casos anteriores, a causa da infecção foram os produtos de abate de porcos infectados – alimentos e resíduos de abatedouros usados sem tratamento térmico adequado na produção de ração animal.
