Alexander Shipulin, presidente da União Russa de Fazendas Camponesas no Krasnodar Krai, falou sobre os surtos ao jornal local Izvestia. Ele também alertou que os surtos poderiam desencadear um aumento de 20% nos preços internos da carne suína. “A situação é dramática porque a segurança alimentar do país está em jogo aqui. Sem dúvida, os preços vão subir à medida que o mercado interno começa a enfrentar escassez.”
Ele também assumiu que o mercado de carne suína poderia enfrentar turbulências, semelhantes às vistas no mercado de combustíveis nas últimas semanas, pois as vendas para clientes estrangeiros parecem ser economicamente mais viáveis do que fazer negócios no mercado doméstico.
Alegações infundadas No entanto, a União Russa de Produtores de Carne Suína (RUPP) compartilhou uma visão diferente dos eventos. Na publicação local Veterinary Life, Yuri Kovalev, presidente da RUPP, disse: “A afirmação de que os preços da carne suína podem subir de 10 a 20% na Rússia devido à PSA é infundada.” Ele estimou que a perda de 23.000 cabeças de suínos equivale a apenas 3.000 toneladas de carne suína em peso vivo. Essa quantidade não se compara ao aumento na produção que a indústria suína russa está alardeando este ano.
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Devido à criação de várias novas fazendas, a produção de carne suína neste ano já aumentou em 200.000 toneladas, disse Kovalev. Até o final do ano, a produção de carne suína russa deverá ultrapassar 6 milhões de toneladas.
“O desenvolvimento da situação de PSA no Krasnodar Krai é certamente preocupante, mas todos os surtos foram localizados, e todas as medidas de quarentena foram implementadas. Os surtos de PSA podem levar apenas a uma escassez local temporária em certas regiões. No entanto, geralmente, o desequilíbrio é rapidamente compensado com o fornecimento de carne suína de territórios livres de PSA.”
Os preços da carne suína estão estáveis Em um comunicado subsequente, a união de fazendas camponesas concordou com o ponto de vista da RUPP. “A união realizou consultas adicionais com os participantes do setor e observou que os preços da carne suína no nível de atacado estão estáveis e até estão diminuindo.”
