Durante a Reunião Anual de 2024 da Associação Americana de Veterinários Suínos (AASV), GE Doughan, DVM, e colegas da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Estadual de Iowa, nos Estados Unidos, apresentaram um estudo sobre a biossegurança das linhas de água em granjas suínas.
O foco foi a análise de biofilmes nas fontes e linhas de água e seu papel na introdução de patógenos na produção suína.
Riscos dos Biofilmes
Biofilmes presentes nas fontes e sistemas de distribuição de água (WDS) podem servir como reservatórios para patógenos, comprometendo a biossegurança das granjas. Patógenos como Salmonella, E. coli, Actinobacillus pleuropneumoniae, Leptospira, influenza A, e rotavírus podem ser transmitidos pela água, representando um risco significativo para a saúde dos suínos.
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Avaliação da Biossegurança Hídrica
A biossegurança da água deve ser considerada em duas áreas principais: na fonte de água e uma vez dentro da granja. Os sistemas de distribuição de água em granjas suínas, caracterizados por baixa pressão e presença de linhas terminais, criam um ambiente propício para o desenvolvimento de biofilmes, especialmente em águas duras com alto teor mineral.
Análise de Coliformes
Em um estudo realizado no centro de Iowa, amostras de água foram coletadas de seis locais de desmame até a terminação. As amostras, coletadas ao longo de 77 dias, mostraram que os poços apresentavam baixas concentrações de coliformes, enquanto as amostras nas salas de cada local indicavam uma maior presença de coliformes totais. Isso sugere um declínio na qualidade da água após sua entrada na granja, possivelmente devido à liberação de organismos de biofilme ou introdução de novos patógenos.
Desinfecção das Linhas de Água
Tratamentos de desinfecção das linhas de água são recomendados para reduzir a carga biológica, especialmente entre grupos de suínos. Testes preliminares indicam que um único evento de desinfecção pode reduzir inicialmente os biofilmes, mas eles tendem a se desenvolver novamente em 72 horas, o que exige o uso contínuo de desinfetantes.
Administração de Medicamentos na Água
Práticas adequadas para administração de medicamentos via água incluem o uso de baldes limpos, troca frequente das soluções e mistura adequada para garantir dosagens corretas. Estudos apontam que dosagens inadequadas podem aumentar os custos de medicamentos, reduzir a eficácia antimicrobiana e promover resistência antimicrobiana. Parâmetros de qualidade da água, como pH e presença de desinfetantes, também influenciam a eficácia dos medicamentos.
Manter a qualidade da água e controlar os biofilmes nas linhas de distribuição é essencial para garantir a saúde dos suínos e a eficácia dos tratamentos antimicrobianos nas granjas. As práticas de desinfecção contínua e administração correta de medicamentos são cruciais para a biossegurança das granjas suínas.
