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Califónia confirma possivel surto de salmonela

Os indícios foram encontrados em uma especiaria utilizada na produção de ovos em conserva.

Redação (6/4/2009) – A empresa californiana EDS Wrap and Roll Foods está recolhendo aproximadamente 12.460 quilos de ovo em conserva. O produto contêm uma especiaria que pode estar ligada ao surto de salmonela, explica o USDA.

Os ovos em conserva produzidos entre 28 de julho de 2008 e 27 de março de 2009 devem ser inspecionados e recolhidos apesar de não terem sido registradas doenças relacionadas ao consumo desse tipo de ovo de galinha, que é distribuído em restaurantes e lanchonetes da Califórnia.