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Suinocultura Industrial

Cobertura do setor suinícola e reprodução de reportagem da revista Suinocultura Industrial. Carne suína e assuntos sobre a criação de suíno.
77% dos produtos exportados pelo agronegócio são industrializados

Exportação

77% dos produtos exportados pelo agronegócio são industrializados

A maior parte dos produtos exportados pelo agronegócio brasileiro em 2023 foi industrializado: 77% do total. O levantamento é do Observatório Nacional da Indústria, da Confederação Nacional da Indústria (CNI), que desenvolveu o Painel das Cadeias Agroindustriais. O sistema mapeia o cenário nacional da produção agropecuária e identifica vulnerabilidades e oportunidades para o mercado. O levantamento mostra também que […]

Ministério da Agricultura de Hesse (Alemanha) anuncia novas ações contra a Peste Suína Africana

Peste Suína Africana

Ministério da Agricultura de Hesse (Alemanha) anuncia novas ações contra a Peste Suína Africana

O Ministério da Agricultura de Hesse (HMLU) apresentou os próximos passos no combate à Peste Suína Africana (PSA) durante uma visita a Mörfelden-Walldorf. Autoridades locais e especialistas explicaram as medidas tomadas para conter a propagação da doença, com foco na área infectada, conhecida como zona de exclusão II. De acordo com Volker Hohler, chefe da […]

Agrimidia Descomplica: Você conhece a raça de suíno chamada Duroc? O que torna a carne suína Duroc a nova aposta gourmet?

Suinocultura

Agrimidia Descomplica: Você conhece a raça de suíno chamada Duroc? O que torna a carne suína Duroc a nova aposta gourmet?

A carne suína da raça Duroc, conhecida por sua textura macia e alta concentração de gordura entremeada, vem conquistando espaço no mercado gourmet brasileiro. Criada originalmente nos Estados Unidos, a raça tem sido resgatada e comercializada por produtores brasileiros, negociada com preços superiores às cortes suínos tradicionais. Segundo Helena Farsburg, diretora da Fairfood, empresa especializada […]

Economia no campo: preços do suíno vivo registram alta no Rio Grande do Sul e estabilidade em outras regiões 

Economia

Economia no campo: preços do suíno vivo registram alta no Rio Grande do Sul e estabilidade em outras regiões 

O mercado da suinocultura brasileira apresentou movimentos que refletem tanto as pressões de custo quanto as dinâmicas regionais de produção na última semana. As variações de preço entre as principais regiões produtoras do país revelam um cenário de leve alta em algumas áreas e estabilidade em outras, evidenciando o esforço dos produtores para manter a […]