A previsão da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) para a produção mundial de carnes, em 2010, é de 286,1 milhões de toneladas, número que, se realizado, significará um crescimento de 1,6% em relação ao ano de 2009.
A carne suína continuará a ser a mais produzida mundialmente, com 38,0% do total.
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Produção Mundial de Carnes Notícias Relacionadas |
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(em milhões de toneladas equivalente carcaça) |
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Países |
2008 |
2009 |
2010 |
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(estimativa) |
(previsão) |
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Total Mundial |
280,1 |
281,6 |
286,1 |
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Carne de Aves |
91,8 |
91,9 |
94,2 |
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Carne Suína |
104,6 |
106,5 |
108,7 |
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Carne Bovina |
65,1 |
64,3 |
64 |
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Exportações |
24,5 |
23,1 |
23,7 |
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Carne de Aves |
10,2 |
9,8 |
10 |
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Carne Suína |
6,1 |
5,5 |
5,7 |
|
Carne Bovina |
7 |
6,7 |
6,8 |
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Consumo Per Capita (kg) |
42 |
41,7 |
41,9 |
| FAO – Food Outlook – Dezembro de 2009. | |||
