A suinocultura brasileira apresentou um crescimento notável entre 2015 e 2023, de acordo com o relatório de 2024 da Associação Brasileira de Suinocultores (ABCS). Durante esse período, a produção de carne suína aumentou em 54,4%, passando de 3,4 milhões para 5,2 milhões de toneladas. Essa evolução impulsionou tanto a produtividade quanto as exportações do setor.
As exportações de carne suína tiveram um desempenho ainda mais expressivo, com um crescimento de 130,3%, saltando de 472,5 mil para 1,08 milhão de toneladas. Esse aumento contribuiu para o equilíbrio da balança comercial do Brasil, elevando a participação do país no mercado global de carne suína.
No mercado interno, a disponibilidade de carne suína também cresceu 42,3%, subindo de 2,95 milhões para 4,21 milhões de toneladas. O consumo per capita de carne suína no Brasil aumentou de 15,1 kg em 2015 para 20,6 kg em 2023, representando um crescimento de 36,4%. Essa aceitação crescente foi incentivada por campanhas de promoção do consumo.
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O avanço da suinocultura no país é atribuído, em grande parte, à adoção de novas tecnologias e inovações. A utilização de softwares de gestão, práticas agrícolas modernas, biotecnologia, genética avançada e nutrição animal aprimorada foram fundamentais para consolidar o Brasil como um dos maiores produtores de carne suína.
Saiba mais sobre esses dados no link: https://www.agrimidia.com.br/negocios/economia/depois-de-quatro-meses-de-alta-preco-do-suino-vivo-estabiliza-segundo-iuri-pinheiro-machado/
Referência: ABCS
