O setor suinícola brasileiro experimentou uma notável recuperação em 2023, impulsionado por custos de produção mais baixos e um aumento nas exportações de carne, marcando um retorno positivo após um período prolongado de prejuízos. Os produtores se beneficiaram de um maior poder de compra em relação aos principais insumos, como milho e farelo de soja, de acordo com pesquisadores do Cepea.
Regiões do Sul do país foram particularmente impactadas com valorizações mais significativas no preço do suíno vivo, resultado da menor oferta local de animais de produção independente. Entre 2018 e 2022, os elevados custos impactaram as margens do setor, levando pequenos e médios produtores independentes a reduzirem seus plantéis ou até mesmo abandonarem a atividade.
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Apesar das dificuldades em repassar integralmente as valorizações do suíno vivo no mercado doméstico, devido à baixa liquidez ao longo da maior parte do ano, os frigoríficos se beneficiaram das exportações recordes de carne suína. Esse cenário contribuiu significativamente para compensar as dinâmicas desafiadoras do mercado interno, proporcionando um impulso adicional ao setor.
A recuperação observada em 2023 destaca a resiliência e a capacidade de adaptação dos produtores suinícolas brasileiros diante das adversidades recentes. O setor agora se beneficia de uma conjuntura mais favorável, sinalizando um cenário otimista para o futuro da suinocultura no país.
