Educação
Ital tem curso de Especialização
Com aulas práticas de abate e processamento de produtos, empresas do segmento de carnes procuram por cursos de aperfeiçoamento.
/Tag abate
Mercado Interno
Cooperativa investe em suinocultura
Cooperativa Languiru constrói frigorífico com capacidade para abater 2 mil suínos/dia em Poço das Antas (RS). Volume atual é de 500 animais.
Ovos
Produção de ovos mantém-se estável
Dados do IBGE indicam aumento de apenas 0,1% na produção de ovos de galinha no segundo trimestre de 2009. A principal região produtora no período foi a Sudeste, com 50,4% do total nacional.
Mercado Interno
Pesquisa Trimestral do IBGE contabiliza abates
Abate suínos e bovinos cresce no segundo trimestre, Santa Catarina lidera categoria. Setor avícola registra queda de 2,4%, com total de 1,168 bilhão de cabeças.
Mercado Interno
IBGE contabiliza abates pecuários
Abates no setor avícola registram queda de 2,4%, com total de 1,168 bilhão de cabeças. Abates de bovinos e suínos cresceram no segundo trimestre, segundo o Instituto.
Mercado Interno
Abate de suínos cresce ante 1º trimestre
Peso total das carcaças abatidas foi de 731,231 milhões de quilos, indicando um aumento de 10,2% com relação ao 2º trimestre de 2008.
Agroindústrias
Friboi e Bertin dobram abate
Associação do grupo JBS e frigorífico Bertin aumentam a capacidade de abate bovino da empresa no Mato Grosso.
Manejo
Em nome do bem-estar
Frigoríficos de SC recebem qualificação para não maltratar animais na hora do abate. Estudo indica que lesões e fraturas causam perdas de 7% a 13%.
Agroindústria
Novo frigorífico
Maior frigorífico de abate de frango começou a operar no Espírito Santo. Uniaves tem capacidade para abater 150 mil frangos por dia.
Mercado Externo
EUA divulga relatório
Departamento de Pesquisa e Mercado dos EUA disponibiliza "Relatório de Abate e Processamento Animal 2009".
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