Alerta aos exportadores
Uma nova lei dificulta ainda mais a venda de alimentos aos EUA. Saiba o que vai mudar.
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Sapia terá novo módulo em setembro
Equipamentos na fabricação de alimentos para animais é o tema do 9o. módulo, a ser realizado em Paulínia (SP), nos dias 3 e 4.
Seara aumenta produção e contrata quase 150 pessoas
A contratação visa aumentar o abate de frangos para abastecer o mercado árabe. A empresa exporta cerca de 85% de sua produção local para o Oriente Médio.
Seminário Internacional discute importância da rastreabilidade de alimentos e remédios
A EAN BRASIL - Associação Brasileira de Automação realiza, no dia 13 de agosto, o "II Seminário Internacional de Rastreabilidade". O intuito é discutir a importância da rastreabilidade da produção ao consumidor final.
Comida aditivada
Você sabe o significam os nomes dos produtos químicos estampados nos rótulos dos alimentos?
Alimentos embalados têm até o dia 20 para se adequar
A Anvisa determinou que as embalagens não poderão mais usar vocábulos, sinais, denominações, símbolos, emblemas e ilustrações que levem o consumidor à informação incorreta sobre o produto.
Bom exemplo
Cooperativas abastecerão hospitais e presídios com alimentos da agricultura familiar.
20% da comida no Brasil têm problemas
A contaminação está muito ligada a problemas de saneamento básico, vigilância sanitária e orientação da população em relação à higiene pessoal.
Segurança alimentar
Comida intoxica 30% da população mundial. Os alimentos crus ou de origem animal são apontados como campeões das contaminações.
Dois anos de minerais orgânicos
Granja paulista obtém picos de postura mais longos e maior uniformidade na produção.
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