Dicas
Como manter a qualidade dos alimentos congelados nas festas de fim de ano?
Confira recomendações de cuidados básicos que garantem sabor e qualidade nutricional dos produtos
/Tag alimentos
Evento
Brasil e Suécia ampliam parceria para diminuir desperdício de alimentos
Evento on-line vai discutir o reaproveitamento de resíduos sólidos para incrementar modelos de economia circular
Sanidade
Filme plástico para proteção de alimentos e superfícies inativa o novo coronavírus
Material mostrou ser capaz de eliminar 79,9% de partículas do SARS-CoV-2 em três minutos e 99,99% em até 15 minutos
Economia
Preços da indústria sobem 2,37% em setembro
Com alta de 5,28%, alimentos foi o setor com a maior influência no IPP de setembro
Pandemia
Países se apressam em acumular alimentos à medida que os preços sobem e a Covid piora
Uma série de fatores está contribuindo para a recuperação dos preços do milho, trigo e soja, incluindo inundações na China e o aumento das compras do país para cumprir os compromissos da fase um do acordo comercial com os EUA
Levantamento
Índice de preços globais de alimentos da FAO voltou a subir em setembro
Foi o quarto mês consecutivo de alta, puxada por cereais e óleos vegetais
Economia
IPCA-15 atinge 0,45% em setembro, maior alta para o mês desde 2012
Os preços dos alimentos e bebidas pressionaram o indicador com a maior alta (1,48%)
Em alta
Índice de preços globais de alimentos sobe pelo 3º mês seguido, diz FAO
O indicador aumentou 1,9% ante o mês anterior, mas teve uma alta de 7% na comparação anual.
Segurança dos alimentos
Não há evidência de transmissão de covid-19 na cadeia de alimentos, diz OMS
O diretor do Programa de Emergências, Michael Ryan, pediu que a população não tenha medo de ser contaminada por alimentos importados de outros países
Abastecimento
Brasil continuará a ampliar comércio de alimentos no mundo, dizem FAO e OCDE
Ao mesmo tempo, cresce a preocupação de consumidores em relação ao meio-ambiente, aponta o relatório
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