Campinas
ITAL promove seminário sobre segurança de alimentos
II Seminário Projeto Sanitário para Indústrias de Alimentos acontece no dia 18 de maio
/Tag alimentos
Comentário
Erros grosseiros no Índice de Sustentabilidade de Alimentos - por Marcos Jank
Indicadores conceitualmente equivocados rebaixam o Brasil em índice feito pela The Economist e a Barilla
Frigorífico
Produção focada no mercado externo
A Bello Alimentos direciona quase metade de sua produção total para mercados islâmicos, asiáticos e europeus. Sediada no Mato Grosso do Sul, sua unidade de Itaquiraí abate diariamente 140 mil aves, com 100% certificação halal
Nomeação
Luis Madi passa a integrar o Conselho Superior de Agronegócio da Fiesp
Madi é também Diretor Geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo,
Segurança Alimentar
Ressonância magnética investiga padrão de qualidade de carnes, frutas e industrializados
Os aparelhos da Embrapa Instrumentação ainda estão em fase de testes, mas já atraíram a atenção da empresa privada
Estatística
Para atender demanda, produção de ovos mundial precisa crescer 50%
Serão necessários produzir 100 milhões de toneladas em 2035 ante as 70,8 milhões de toneladas de 2015
Tecnologia
Aplicativo para smartphone permite que consumidor verifique resíduos em alimentos
“HawkSpex” deve ser lançando no final deste ano
Oportunidade
Codeagro realiza treinamento sobre selo mundial de qualidade de alimentos
O objetivo é a minimização dos impactos negativos das operações agrícolas no meio ambiente como a redução do uso de agroquímicos
Evento
CBNA prepara workshop sobre alimentos seguros
Evento atualizará profissionais da indústria de alimentos para animais e em dois dias trará temas importantes e factuais: destinação de animais mortos nas propriedades e resíduos/contaminantes nos alimentos
Palestra
Superintendente de relações internacionais da CNA defende agenda da agropecuária brasileira nos EUA
Em Washington, Lígia Dutra destacará compromisso do país de produzir alimentos com qualidade e segurança
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