Minas Gerais terá frigorífico de avestruzes
A carência por frigoríficos que abatem carne de avestruz em Minas Gerais pode começar a deixar de ser entrave para o desenvolvimento do setor.
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A carência por frigoríficos que abatem carne de avestruz em Minas Gerais pode começar a deixar de ser entrave para o desenvolvimento do setor.
A estrutiocultura no Brasil, segundo o MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento cresceu 806% entre os anos de 2005 e 2006.
O primeiro abate do ano de avestruzes resultou em um aproveitamento de carcaça de 47,55% em média.
Em reunião no Ministério da Agricultura (SP) UBA parabeniza organização da Estrutiocultura.
O proprietário da fazenda onde na semana passada se detectou o vírus da gripe aviária na Inglaterra, a empresa Bernard Matthews, está sob investigação por suspeita de ter transportado perus a partir de uma área restrita na Hungria, informa a imprensa britânica.
Novo lote será abatido no início de março.
O abate de avestruz poderá ter início no final do próximo mês em Minas Gerais.
O abate de avestruz poderá ter início no final do próximo mês em Minas Gerais.
Em 10 dias, é o que promete o secretário de Agricultura de Palhoça, Edemir Niehues, os criadores de avestruz do município terão à disposição um matadouro em condições de abater até 50 dessas aves por mês.
O principal motivo do sucesso e da lucratividade dessa criação é a grande aceitação da carne da ave no Brasil.