Coopeavestruz lança a marca Avistruz
O lançamento será neste dia 25 de novembro, em Minas Gerais.
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ACAB lança edição 2006/07do Anuário da Estrutiocultura Brasileira
O anuário, que enfoca a industrialização do setor, foi lançado durante o Congresso Mundial da Estrutiocultura, realizado em São Paulo no final de outubro.
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Carpaccio de Avestruz - Chef Sonia Regina Alves
Uma receita de carne de avestruz, rica no sabor!
Carne de avestruz deve compor dieta de atletas
Este ponto de vista foi defendido pelo fisiologista Turibio Leite, em palestra ministrada durante o Congresso Internacional de Estrutiocultura que aconteceu em São Paulo/ SP de 26 a 28 de outubro.
Brasil sedia congresso internacional
WOC 2006, maior evento da estrutiocultura mundial, acontece na Capital Paulista e traz para o setor uma amostragem do que há de mais importante na cadeia produtiva na pecuária de avestruz.
Fazenda de avestruz recebe da SGS primeiro ISO 22000 do País
Betel Avestruzes, com sede em Cosmópolis/SP, é a primeira empresa brasileira a conquistar o certificado internacional de Segurança do Alimento emitido pela SGS.
WOC 2006 oferece curso de culinária e artesanato
Os cursos ensinam algumas maneiras de preparar a carne de avestruz e pintura em ovos de avestruz.
Brasil sedia congresso internacional
WOC 2006, maior evento da estrutiocultura mundial, acontece na Capital Paulista e traz para o setor uma amostragem do que há de mais importante na cadeia produtiva na pecuária de avestruz.
Como preparar a carne de avestruz para o consumo
Confira o artigo de como a carne de avestruz pode ser empregada na alimentação humana.
II Curso da CCAESP
O evento "Cooperativismo Empreendedor no Agronegócio do Avestruz" está agendado para o dia 30 de Setembro.
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