Mercado Interno
Carne de Frango Ganha Mais Espaço na Mesa do Brasileiro
A carne de frango se destaca como a proteína animal mais consumida no Brasil devido ao seu preço acessível, alto valor nutricional, versatilidade na culinária e ampla aceitação cultural e religiosa. Em 2023, o consumo per capita chegou a 45,1 kg, conforme a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O Paraná é o maior produtor […]