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Avicultura Industrial em foco: Sistemas de cobertura e seus impactos na qualidade de produtos cárneos

Revista

Avicultura Industrial em foco: Sistemas de cobertura e seus impactos na qualidade de produtos cárneos

Vários são os sistemas de cobertura disponíveis para produtos cárneos, sejam eles músculos íntegros, porcionados ou reestruturados, para agregar conveniência, permitir sua diferenciação e contribuir para a estabilidade durante o armazenamento. Os rubs ou dustings são misturas com alta concentração de ervas, especiarias e agentes de adesão que conferem sabor e condimentam a superfície da […]

Agrimidia Entrevista: Inteligência Artificial é destaque na avicultura pela MSD - Saúde Animal

Agrimidia no SIAVS

Agrimidia Entrevista: Inteligência Artificial é destaque na avicultura pela MSD - Saúde Animal

Destacando-se com a apresentação de inovações que garantem revolucionar a gestão sanitária no setor avícola a MSD Saúde Animal traz soluções baseadas em inteligência artificial (IA) que aprimoram o monitoramento e a prevenção de doenças, permitindo diagnósticos mais precisos e rápidos, além de otimizar o manejo de dados em granjas de alta produção. Essas novas […]

São Miguel do Iguaçu segue na liderança da produção de frango de corte e avança na piscicultura, aponta DERAL

Produção

São Miguel do Iguaçu segue na liderança da produção de frango de corte e avança na piscicultura, aponta DERAL

Nesta terça-feira (20), a Secretaria Municipal de Agricultura e o Departamento de Economia Rural (Deral) realizaram uma reunião na sede do Sindicato dos Trabalhadores Rurais para apresentar dados e estimativas sobre a agricultura de São Miguel do Iguaçu. O encontro contou com a participação de produtores rurais, empresas de planejamento, instituições financeiras e representantes do […]