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Mercado Interno
Pesquisadores do Cepea indicam que o movimento de queda nos preços da proteína avícola está menos intenso, cenário que resulta em perda de competitividade desta frente às demais
Mercado Global
Enquanto a inflação coloca a carne bovina e suína fora do alcance de muitos, o custo mais baixo da carne de aves está tornando-a a fonte de proteína número um do mundo
EUA
Os efeitos da gripe aviária altamente patogênica, inflação e muito mais no mercado de perus e outros mercados de aves
América Latina
A venda de frango acontecerá em diferentes formatos
México
Carne de frango brasileira teve aumento de 125% nas importações do México
Mercado Interno
Apesar do típico enfraquecimento da procura final pela carne, como é tradicional neste período de segunda quinzena, a demanda de redes atacadistas e varejistas se manteve aquecida em algumas regiões
Mercado Externo
Aumento das importações foi de 41,7% com relação ao ano anterior
Exportações
O produto que o Brasil mais embarcou à região até agosto foi a carne de frango, com US$ 2,1 bilhão e aumento de 40,7%
Conteúdo Técnico
No Brasil, apesar deste tipo de proteína ainda não estar sendo comercializada, está em processo de criação o Plano Nacional de Proteínas Alternativas (PNPA[VF1] ), pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Mercado Interno
De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, a queda do preço da carne de frango é resultado da menor demanda
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