Levantamento
Produção de carne de frango no Peru cresce 3,5% no ano
Dados oficiais da APA apontam que a produção de frango aumentou em 20.032.000 unidades até agora
/Tag carne de frango
Processamento de carne
Incorporação de extrato de pimenta rosa em hambúrguer de frango: estabilidade oxidativa e percepção sensorial
Para controlar a oxidação lipídica dos produtos cárneos, os antioxidantes naturais recentemente têm chamado a atenção da indústria e da academia
Mercado Interno
Vendas de carne de frango no atacado ficam abaixo das expectativas
No entanto nota-se maior demanda doméstica por cortes utilizados especialmente em churrascos, como asa, drumet, tulipa e coração
Carne de Frango
Preço por tonelada embarcada volta a cair na segunda semana do mês
O preço pago por tonelada registrou nova desvalorização. Na primeira semana eram pagos US$ 1597,4 caindo na segunda semana para US$ 1.575,7
Comercio Exterior
Acordo EUA-China acende luz amarela e gera apreensão para exportações agrícolas ao mercado chinês
Acordo pode prejudicar embarques de soja, cane de frango e bovina barasileira a China
Mercado Interno
Com preço em queda, carne de frango ganha competitividade
De acordo com o Cepea as vendas da carne até apresentaram reação neste começo de outubro, mas não o suficiente para resultar em aumento nos preços
Notícias de Empresas
Korin ganha Prêmio Novo Agro
Frango livre de transgênicos produzidos pela agroindústria venceu na categoria Inovação
Estimativa
Incertezas econômicas desestimularam o avicultor paulista, aponta IEA
Uma característica da produção de carne de frango do Estado de São Paulo é que ela é voltada ao abastecimento do mercado interno
Exportações
Confira os números da carne de frango nos primeiros dias do mês
Nos primeiros quatro dias úteis do mês foram embarcadas 19,5 mil toneladas
Tv Gessulli
DESTAQUES: Confira os números de setembro do setor de carnes e grãos
Toda semana os portais Avicultura Industrial e Suinocultura Industrial resumem as principais notícias do setor
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