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Economia
Em março, a carne de frango melhorou sua competitividade em relação à carne suína, com um aumento de 6,4% conforme indicado pelo Cepea, devido a uma desvalorização maior da proteína avícola em comparação com a suína. No entanto, quando comparada à carne bovina, a competitividade do frango recuou 0,9%. A diferença de preço entre a […]
Suinocultura
A primeira quinzena de março registrou uma queda nos preços do porco vivo no mercado independente brasileiro, assim como na carne suína no atacado da Grande São Paulo, de acordo com análises realizadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Este movimento foi atribuído a uma oferta elevada que superou a demanda no […]
Economia
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta um aumento de 3,9% na produção de carnes bovina, suína e de aves no Brasil em 2024, o que deve garantir o abastecimento do mercado interno e contribuir para a manutenção dos preços em níveis mais acessíveis. A produção total está estimada em 30,88 milhões de toneladas, com […]
Internacional
As exportações de carne suína dos Estados Unidos para o Japão registraram um leve declínio em janeiro, tanto em volume quanto em valor, conforme indicam os dados mais recentes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) analisados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF). Com um total de 28.216 toneladas exportadas, representando […]
Suinocultura
As exportações de carne suína dos Estados Unidos estão projetadas para crescer 4,6% em 2024, impulsionadas por um aumento na produção interna e pela redução da concorrência internacional, especialmente da União Europeia, revela um relatório recente do Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). No primeiro trimestre, a projeção é […]
CURIOSIDADES
Bebida leva molho de suíno refogado e pedaço da proteína no topo da xícara
CONSUMO
Super Bompreço, bandeira da maior rede de varejo do país, o Carrefour, impulsionada pela ABCS e a Associação Baiana de Suinocultores promoveram a campanha “Bom de preço, bom de prato” no Nordeste em outubro
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