Carnes e Embutidos
Fraudes em alimentos ameaçam a segurança alimentar
Em 2017 já foram contabilizados 133 surtos e 2.014 doentes até agora
/Tag carne suina
Mercado
Suinocultores do Oeste do Paraná terminam 2017 com mercado em expansão
Na região a produção cresceu, o que incentiva os investimentos. Produção paranaense deve fechar 2017 com 750 mil toneladas de carne
Oportunidade
Governo abre inscrições para curso de produtos embutidos no Pará
As turmas serão de 20 alunos e cada participante receberá uma bolsa no valor de R$ 400
Receita
Bife a Cavalo
Esse clássico da culinária brasileira combina também com acompanhamentos típicos, como arroz, feijão e fritas. O preparo da carne suína é prático e rápido.
Legislação
Suinocultura apresenta avanços na esfera política em 2017
Lei da Integração, prorrogação da IN 14 e regras para o Licenciamento Ambiental são alguns dos pleitos destaques
Economia
Copa do Mundo pode encurtar barreira russa à carne brasileira
A Rússia aproveitou o fim de ano, um período de frio intenso e de menor atividade nos portos do país, para impor barreiras às exportações brasileiras de carnes
Mercado
Amapá é considerado livre de febre aftosa com vacinação
O estado fecha um ciclo fundamental no Plano de Erradicação da Aftosa
Mercado Externo
Embargo russo à carne brasileira preocupa, mas nem tanto
Por Sergio De Zen, Juliana Ferraz, Caio Augusto Monteiro e Marcos Iguma. Com colaboração de Alessandra da Paz
Desenvolvimento
Associação mineira lança informativo eletrônico sobre cadeia suinícola
Com periodicidade mensal o Empório Suíno abordará todas as ações, demandas e lutas dos suinocultores mineiros
Saudali
Frigorífico cresce mais de 10% com patrimônio líquido ajustado em US$ 14,7 milhões
O ativo circulante foi de US$ 29,5 milhões de dólares
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