Saiba mais sobre carne suina

Exportação

Destino da carne suína

Rússia e Hong Kong lideraram as importações de carne suína do Brasil em 2010, de acordo com os dados da Abipecs.

Sanidade

Dioxina no suíno

Alemanha não descarta que tenha comercializado carne suína contaminada com dioxina. 140 animais do distrito de Verden já foram abatidos.

P&D

Organizar é o primeiro passo

A união dos suinocultores e abatedouros é o primeiro e mais importante passo para a Indicação Geográfica. Incs promoveu encontro entre representantes do setor e a Embrapa Suínos e Aves.

Exportação

Brasil exportou 540 mil toneladas de carne suína e obteve receita de US$ 1,34 bilhão em 2010

A oferta ajustada à demanda externa, a forte expansão do consumo interno e a valorização do real estão entre os principais fatores que influenciaram as exportações de carne suína brasileira em 2010.

Reunião

Incs na Embrapa

Instituto promove reunião sobre agregação de valor a carne suína do Oeste de Santa Catarina, selos e certificações.

Comentário Suíno

Relatório de Suínos em Dezembro do USDA - Por Jim Long

Segundo informações da entidade norte-americana, o plantel suinícola dos Estados Unidos registra menor números de matrizes e por consequência, menor número de suínos.

Economia

Exportação de carne suína em 2011 continuará a crescer

Após a queda registrada em 2010, os embarques de carne suína devem voltar ao patamar das 600 mil toneladas. Produtores de suínos especulam no mercado interno.

Mercado Interno

Estusiasmo no RS

Maior preço e grande demanda por carne suína no Rio Grande do Sul anima criadores, que já visualizam produção de 2011.

Culinária

Quebrando preconceitos

Oficina gastronômica realizada nos supermercados de Goiânia (GO) repassa orientações sobre os benefícios da carne suína.