Receita
Ragu de costelinha de porco na pressão
Um curinga para o dia a dia, um acontecimento para reunir os amigos. E o trabalho pesado fica com a panela de pressão
/Tag carne suina
Mercado Global
Por que a carne de frango irá superar a bovina e a suína até 2030
Enquanto a inflação coloca a carne bovina e suína fora do alcance de muitos, o custo mais baixo da carne de aves está tornando-a a fonte de proteína número um do mundo
Carne Suína
ABCS lança campanha para impulsionar as vendas durante a Copa do Mundo 2022
A entidada entregou a campanha exclusiva para os varejos e frigoríficos parceiros em evento realizado na terça-feira (27/09)
Ásia
China liberará quarto lote de reservas de carne suína para conter aumento de preços
Os três lotes anteriores foram lançados no início deste mês
Tecnologia na produção
Nova plataforma online avalia políticas de bem-estar animal de empresas de carne suína
Projeto da ONG Sinergia Animal, a plataforma Porcos em Foco mede o comprometimento de empresas como JBS e BRF com o bem-estar animal
Mercado Externo
A produção de carne suína do Reino Unido está em ascensão
Após um período de declínio, a produção de carne suína no Reino Unido está crescendo
México
Pacic (Programa Contra a Inflação e a Fome) promove importações agrícolas mexicanas do Brasil
Carne de frango brasileira teve aumento de 125% nas importações do México
Custos de Produção
Carne suína sobe mais de 12% ao produtor gaúcho
Elevação da última semana aproxima preço médio do patamar negociado em setembro de 2021
América Latina
Carne suína colombiana conquista mercado de Cingapura
Conseguir, em 2021, expandir a zona livre de Peste Suína Clássica - PSC, para ter hoje 95% da suinocultura livre desta doença sem vacinação, foi um passaporte para o país conseguir a abertura deste mercado
EUA
JBS pagará US$ 20 milhões em acordo de fixação de preço da carne suína
Membros do Congresso e grupos comerciais levantaram sobre como a falta de concorrência no setor afeta os preços
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