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Mercado Interno

MT promove carne suína

Acrismat realiza degustação de carne suína e curso de culinária em evento em Rondonópolis (MT).

Feiras & Eventos

Suinocultura na Tecnocarne

Potencial de consumo de carne suína será discutido na TecnoCarne. Desconhecimento dos benefícios ainda é entrave para crescimento no Brasil.

Exportação

Câmbio prejudica exportações suinícolas

Exportações de carne suína caem em julho como efeito da valorização do Real. Recuo nas vendas externas foi de 14,28% em toneladas e de 40,48% em valor.

Mercado Interno

H1N1 não afeta consumo interno, diz Abipecs

"Queda de preços no mercado doméstico tem muito mais a ver com a crise financeira do que com a gripe A", afirma Machado.

Sustentabilidade

Agronegócio no Brasil, futuro e meio ambiente

Em 10 anos o Brasil será a maior produtor de proteína animal do mundo. Artigo do pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Julio César Palhares, faz uma reflexão sobre os desafios do agronegócio brasileiro sob o ponto de vista ambiental até lá.

Rastreabilidade

Sistema de rastreabilidade suína do Canadá progride

Conselho Canadense de Produtores de Suínos firma parceria com empresas de identificação e rastreabilidade do setor.

Mercado Interno

Carne suína em queda

Preço da carne suína continua em baixa. Valor da carcaça comum cai 21% em São Paulo.

Jurandi Machado, diretor de Mercado Interno da Abipecs

Machado aborda a influência da Gripe A no consumo de carne suína e faz uma avaliação semestral do mercado interno suinícola de 2009.

P&D

Carne conservada

Combinação de oxigênio e gás carbônico garante a conservação de cortes de carne suína resfriada por até quinze dias.

H1N1

Prejuízo ao suinocultor

Produtores do Mato Grosso do Sul acreditam que a gripe A prejudicou ainda mais os preços e o consumo de carne suína.