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Índice de Preços
Índice de Preços da Carne da FAO teve média de 124,7 pontos em junho, alta de 1,7% em relação a maio, estabelecendo um novo recorde e superando em 12,7% o valor de junho de 2021
Mercado Externo
As reservas estatais podem ser a chave para uma intervenção bem sucedida
Dinero
Empresa fue acusada por restaurantes y empresas de catering de conspirar con otras empresas usando información confidencial para inflar los precios de la carne de cerdo
EUA
Empresa americana foi acusada por restaurantes e fornecedores de conspirar com outras empresas usando informações confidenciais para inflacionar os preços da carne suína
Embarques
Vendas ao mercado internacional geraram receita de US$ 219,1 milhões no mês
Varejo
Segundo o Índice de Preços ao Consumidor do IBGE, apenas a carne de porco teve baixa no acumulado dos últimos 12 meses; aves e ovos acumulam mais de 20% de aumento
Compras governamentais
A entidade nacional reforça a importância de incluir a carne suína nos programas de aquisição de alimentos por parte dos órgãos públicos
Receita
O segredo está em detalhes simples, como incluir sementes de erva-doce moídas nos temperos da carne e açúcar mascavo na frigideira, para dar cor e sabor ao molho
Mercado Interno
A reação mensal dos preços é resultado da menor oferta de suínos, sobretudo de animais gordos, e do aquecimento da demanda por carne suína
Mercado Global
País está entre os quatro principais produtores do mundo, junto com Estados Unidos, China e União Europeia
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