Cotação
Oferta ajustada e exportações firmam preços da carne suína
Conjuntura está elevando os valores da carne no mercado interno e também os preços do animal vivo
/Tag carne suina
Comercio Exterior
Exportações de carne suína iniciam maio com 22,8 mil toneladas embarcadas
Com sete dia úteis a média diária ficou em 3,3 mil toneladas, 34% maior que a média para o mês de abril que foi de 2,4 mil toneladas diárias
Receita
Croqueta de Pernil Suíno
O pernil é um ótimo corte para cozinhar na panela de pressão e para desfiar. Tem bom rendimento e preparo simples.
1º quadrimestre
Exportações de carne suína crescem 7,6% em 2019
Apenas sete destinos - três da América do Sul - responderam por 84% do montante embarcado pelo País
Varejo
GPA lança plano de desenvolvimento de suínos
Objetivo de dobrar a venda da proteína até 2021
Em São Paulo
Carnes suína, frango e ovos lideram alta de preços agropecuários
Entre os produtos que compõem índice, todos os de origem animal e cinco vegetais apresentaram alta de preços
Apas Show
Frango orgânico e bacon gourmet: Seara lança novos produtos
Entre os lançamentos, está a Seara Nature, uma linha com produtos que usam apenas conservantes naturais, atendendo às demandas clean label
Embarques
Exportações de carne suína chegam a 51 mil toneladas em abril
A média diária registrou crescimento 47,2 % em relação a abril de 2018
Mercado Externo
China abre mercado para a carne suína argentina, com habilitação de três frigoríficos
De acordo com o comunicado, a abertura ocorreu após um longo processo de negociação e foi firmada na China
Rsatreabilidade
Carrefour usa blockchain para rastrear carne suína da fazenda até a gondola
Carrefour usa blockchain para rastrear carne suína da fazenda até a gondola
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