Encontro
ABCS leva informações da carne suína para médicos em São Paulo
Encontro exclusivo foi oportunidade para abordar qualidade da proteína na comunidade médica
/Tag carne suina
Mercado Externo
China volta a comprar carne suína dos EUA
Compra de 3.300 toneladas foi a maior desde fevereiro, um mês antes de a China aplicar tarifas à carne suína dos EUA
Varejo
Grupo de varejo do Brasil lança projeto para comercialização de carne suína moída
Vendas começam em São Paulo e devem ser expandidas para novas praças a partir de 2019. Previsão é de que o produto atinja até 10% de participação no volume total das vendas de carnes suínas resfriadas no GPA
Processamento
Madeira de reflorestamento pode ser opção na defumação de bacon
Uso de madeiras alternativas não interferiu em atributos como aroma e sabor na maioria das amostras e pode ser uma alternativa mais sustentável
Consumo
Grandes oportunidades para a carne suína crescer no varejo
No mercado interno ainda há muito a ser explorado e conquistado pela carne suína, aponta pesquisa encomendada pela ABCS à empresa Kantar WorldPanel
Reabertura
Carne suína brasileira volta à Rússia quase um ano após embargo
A Rússia vai retomar as importações de carne suína e bovina do Brasil a partir desta quinta-feira (1/11)
Cotação
Exportações de carne suína chegam a US$ 65,7 milhões em outubro
Valor já é 6,3% maior que no mês de setembro
Exportação
Por carnes, Brasil faz proposta a Hong Kong
Mapa propôs a criação de uma lista com 350 estabelecimentos autorizados a exportar
Carne brasileira
Empresas e cooperativas devem participar do SIAL Paris 2018
A valorização da qualidade das carnes suína e de frango brasileiras é o alvo da ação
Carne na Lata
Empresa vende carne de porco conservada na banha
A Carne na Lata é produzida e vendida pela empresa Xavante Alimentos, de Divinópolis (MG)
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