Cepea
Demanda aquecida eleva preços do frango
Nas exportações os embarques da carne de frango, considerando-se produtos in natura e processados, caíram em outubro pelo segundo mês consecutivo
/Tag carne
Carne de Frango
Rabobank estima aumento de 3% nas exportações em 2023
A forte competitividade do Brasil no mercado externo em termos de preço, somado ao potencial de manter os níveis de exportação, deve continuar trazendo oportunidades
Relações Internacionais
Governo brasileiro quer avançar na abertura do mercado britânico à proteína animal brasileira
Técnicos britânicos estiveram no Brasil em outubro e, durante duas semanas, visitaram estabelecimentos que estão sob o Serviço de Inspeção Federal (SIF)
Análise
Índice de Preços de Alimentos da FAO praticamente inalterado em outubro
Os preços mundiais mais altos de cereais compensa os valores mais baixos de outras commodities alimentares
Cotação
Cepea: valores da carne de frango em alta no início do mês
egundo colaboradores consultados pelo Cepea, o movimento de valorização se deve ao típico período de aumento nas vendas, tendo em vista a aproximação da entrada de massa salarial de boa parte da população.
Mercado
Índice de Preços de Alimentos da FAO cai pelo sexto mês consecutivo
Preços da carne de aves caíram marginalmente, por outro lado, os preços mundiais da carne suína aumentaram ainda mais
Processamento de Carne
Novo regulamento técnico de identidade e qualidade de carne moída é aprovado
A norma entra em vigor em novembro para empresas e indústrias do setor
Mercado Global
Por que a carne de frango irá superar a bovina e a suína até 2030
Enquanto a inflação coloca a carne bovina e suína fora do alcance de muitos, o custo mais baixo da carne de aves está tornando-a a fonte de proteína número um do mundo
Mercado
Índice de Preços de Alimentos da FAO cai pelo quinto mês consecutivo em agosto
Por outro lado, as cotações da carne suína subiram devido à continuidade da baixa oferta de suínos prontos para abate
Gráfico
Produção de Carne de Frango nos últimos 20 Anos
Nas duas últimas décadas o cenário global da produção de frango sofreu mudanças nas posições dos principais produtores. Confira como se deu essa evolução.
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