Inflação
Consumo de asas de frango nos EUA cai à medida que preços aumentam
Os preços elevados das proteínas são um dos principais contribuintes para a pior inflação de alimentos em quatro décadas.
/Tag carne
Carbono Neutro
Restaurante britânico inclui pegada de emissões de carbono no menu
Segundo local, legumes com grão de bico emitem apenas 16 gramas de dióxido de carbono, enquanto hambúrguer gera 3 kg do gás para a atmosfera
Mercado
Inflação leva consumidores a trocarem carne bovina por frango
Demanda por ração de frango supera a de gado com a mudança nos hábitos de consumo.
Produção
Abertura do mercado suíno do Canadá para o Brasil confirma qualidade da produção catarinense
A avaliação é do presidente do Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados no Estado de Santa Catarina (Sindicarne), José Antônio Ribas Júnior
Apoio
Reino Unido reduz a zero tarifas de alimentos importados da Ucrânia, incluindo aves
Todas as cotas serão removidas sob o acordo de livre comércio, fornecendo apoio econômico à Ucrânia em seu momento de necessidade.
Tecnologia
Transformando o corte através de inovações conectadas
Cortar porções frescas e prontas para cozinhar de qualquer tamanho e forma é agora, mais do que nunca, um processo vital para a indústria mundial de carne
Negócios
As empresas de carne do Brasil podem substituir fornecedores ucranianos e russos durante a guerra
Dependendo de como a situação se desenrolar, o conflito também pode levar o Brasil a acessar mercados atendidos por concorrentes
Argentina
Alarma en el sector porcino por la importación de carne desde Brasil
Los reclamos de un sector que busca expandirse a fuerza de inversión
Portugal
Produção nacional de carne suína em Portugal atende a 86% do seu consumo doméstico
País visa a autossuficiência na produção de carne
Seguridad alimenticia
Hallan documentos fraudulentos relacionados con exportaciones de carne en Holanda y España
Varias personas han sido arrestadas en los Países Bajos como parte de una investigación de fraude relacionada con la carne.
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