Preço da carne vai aumentar em 2009
Alta nos cereais influenciam diretamente no valor do produto.
Carregando cotações...
Alta nos cereais influenciam diretamente no valor do produto.
Aumentos chegaram a 12,99% (carne suína), 11,86% (frango) e 11,68% (bovina).
As vendas de carnes frescas caíram quase 75%, de 18,7 mil toneladas em março para 4,8 mil em maio.
Ambientalistas apontam o agronegócio como causa principal da devastação da Amazônia, o que ruralistas e setores do governo contestam.
Com base em dados até março, a equipe de macroeconomia do Centro estima que o crescimento em volume da produção vegetal neste ano será de 6,4% e o da produção animal, de 4,8%.
De janeiro a maio foram comercializadas com o exterior US$ 6,8 bilhões de soja, enquanto as carnes somaram US$ 5,6 bilhões.
Os produtores de origem vegetal subiram 4,01% em maio.
Atualmente, as exportações de carnes para o país se concentram em miúdos de bovinos e a maior parte do volume vai para o mercado chinês via Hong Kong.
Como o milho está na base da alimentação de frangos, poedeiras e suínos, a alta no grão será repassada para os preços das carnes e do ovo.
O conceito de carne sustentável ganha cada vez mais espaço nas gôndolas dos supermercados.