Mercado Interno
Preço médio do frango sobe até 11%
Em outubro, segundo avaliação do Cepea, o valor da ave segue firme no mercado brasileiro. Demanda está aquecida.
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Mercado Interno
Preço real do suíno vivo é o maior em dois anos
Cotações suinícolas seguem em alta no mercado doméstico, animando produtores. Segundo o Cepea, a média do suíno vivo negociado em São Paulo foi de R$ 3,23 o quilo.
Mercado Interno
Frango e suíno na mesa
Com preço da carne bovina em alta, outras carnes, como a suína e de frango, ganham espaço na mesa do brasileiro.
Mercado Interno
Suíno segue em alta
Segundo análise semanal do Cepea, demanda para formação de estoque segue elevando preço do suíno vivo em SP.
Mercado Interno
Frango volta a cair
Segundo análise semanal do Cepea, cotações da cadeia de frango no atacado da Grande São Paulo caíram com demanda desaquecida.
Mercado
Cepea lança "Boletim do Suíno"
Objetivo é que o documento sirva como referência para negociações entre agentes interessados no crescimento de todo setor.
Mercado Interno
Demanda por frango valoriza fortemente alguns cortes e miúdos
Segundo o Cepea, a procura por alguns produtos esteve tão aquecida que faltam alguns cortes. Frango foi a carne que mais valorizou na comparação com carnes concorrentes.
Mercado Interno
Valorização da carne suína é menor que do frango e boi
De acordo com a análise semanal do Cepea, a cotação da carcaça suína comum subiu 2,7% e a da especial, 3,8% no atacado da Grande São Paulo. Frango sobe 11,7% e boi 8,8%.
Planejamento
Mercado suinícola apóia iniciativa do Cepea
Centro ligado à Esalq/USP dá início a estudo para entender quais são os fatores-chave que interferem e ajudam a formar o preço do suíno no Brasil. Objetivo é tornar as informações mais transparentes e aumentar o leque e o fluxo desse conteúdo. Saiba o que algumas das principais empresas do setor suinícola acham da iniciativa.
Mercado Interno
Suinocultor recupera poder de compra
Altas do suíno vivo melhora situação do produtor de SC, SP e RS, diz o Cepea.
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