Análise/Cepea
SUÍNOS: Cotações de recuperam com maior demanda
Após apresentar intensas quedas desde meados de novembro, as cotações do suíno vivo voltaram a subir nesta semana.
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Após apresentar intensas quedas desde meados de novembro, as cotações do suíno vivo voltaram a subir nesta semana.
Ovos
Mesmo em um período de consumo mais aquecido, os preço dos ovos seguem em queda no mercado paulista.
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Os preços da carne de frango vêm reagindo no correr de novembro.
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O insumo tem se valorizado com mais intensidade que o suíno vivo.
Mercado Interno
A carne de frango é a que mais tem se valorizado em novembro, conforme pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
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Os preços da carne de frango subiram, recuperando as quedas acumuladas desde o fim de outubro.
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Os preços do suíno vivo seguem em alta neste início de novembro na maioria das praças pesquisadas.
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Os preços da carne de frango perderam força nos últimos dias, devido à combinação de desaquecimento das vendas típico de final de mês com exportações menores.
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Apesar dos altos patamares de preços da carne suína no mercado interno, as cotações externas estão ainda mais atrativas.
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As fortes altas de preços do milho, superiores inclusive às do frango vivo, têm reduzido o poder de compra de avicultores no correr de outubro.