Consumo
Mais carne suína no prato
A suinocultura brasileira teve no mercado doméstico a sua principal base de sustentação em 2010. Ao longo do ano, o brasileiro aumentou seu consumo de carne suína em quase 1 kg per capita.
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Consumo
Menor consumo de frango
Após salto de 15% em 2010, consumo de frango no País deve crescer menos em 2011 na avaliação da Ubabef.
Consumo
Sul lidera consumo de laticínios, carnes e bebidas
Região é a que mais compra laticínios, hortaliças, frutas, carnes, bebidas e alimentos industrializados no Brasil.
Consumo
Novos tempos para a carne?
Estaria ocorrendo mudança no perfil de consumo de carnes no mundo, com queda da carne bovina.
Economia
Produção de carne de frango no Brasil cresce 10% em 2010
Exportações já bateram recorde e não cresceram ainda mais por causa do aquecimento do mercado interno. Consumo de carne de frango por habitante aumentou de 40 para 44 quilos neste ano.
Mercado Interno
Carne vai continuar cara
Comer carne de agora em diante vai custar mais no bolso do consumidor, dizem lideranças. Os preços já subiram cerca de 50%.
Jurandi Machado, diretor de Mercado da Abipecs
Machado avalia o desempenho do mercado doméstico de suínos em 2010. Ele destaca o crescimento do consumo per capita de carne suína.
Mercado Interno
Maior consumo de aves
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que a produção de carne de frango aumentará 11% em 2010.
Ovos
Posso comer ovo?
Alimento não é culpado por teor de colesterol no sangue. Aprenda a reconhecer quando ele está bom ou não para consumo.
Evento
5ª Festa do Suíno Light
Cooperativa de Sergipe, em parceria com o governo do Estado, abre diálogo para promover aumento de consumo.
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