O frango vivo
No mercado paralelo do interior de SP parece estar com o preço num patamar de estabilidade.
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No mercado paralelo do interior de SP parece estar com o preço num patamar de estabilidade.
Hoje, o mercado paralelo de frango vivo do interior de SP tende a operar com vendas exclusivamente para avícolas.
Em 30 dias o quilo da ave no atacado passou de R$ 1,30 para R$ 1,70, mas no varejo o consumidor pode pagar até R$ 2,25 no quilo na Capital.
A demanda no mercado paralelo do interior de SP tende a ser um pouco maior no dia de hoje.
A oferta existente no mercado paralelo do interior de SP é pequena e muito ajustada.
Com a aproximação do final de semana, que promete ser de bom consumo, o comércio de SP começou a fazer posição para atender o varejo.
O aumento na cotação é resultado da quebra do milho safrinha e da troca do milho pela soja na última safra.
O aumento nos preços do frango ocorreram em decorrência do aumento das exportações, reduzindo a oferta do produto no país.
Com o aumento da procura pela carne suína no mercado interno, existe uma forte tendência de os frigoríficos colocarem um ponto final nos preços baixos nesse mercado.
A oferta existente tem sido suficiente somente para cobrir a procura.