Comparativo
Carne bovina está menos competitiva frente a carne de frango e suína
A relação de troca entre a proteína bovina e a de frango está em 2,47, enquanto a de carne suína esta relação está em 1,96
/Tag frango
Cotação
Preços do frango nas granjas paulistas estão estáveis
Apesar do mercado fraco no momento, os preços na comparação anual estão maiores, tanto na granja como no atacado
Evento
Cobb-Vantress promove quarta edição da Queima do Frango
Evento apresenta cortes nobres de frango assados como churrasco
Receita
Frango à moda peruana
Receita deliciosa para o final de semana
Receita
Linguiça de frango com caldo de mandioquinha
As baixas temperaturas pedem um caldo para esquentar
Mercado externo
Rússia enfrenta sanções comerciais devido a casos de gripe aviária
Várias nações, incluindo os Emirados Árabes Unidos, Bielorrússia e Cazaquistão, restringiram as importações de aves das regiões afetadas
Cotação
Carcaça de frango cai 9% no atacado, aponta consultoria
A redução da demanda pela carne de frango tem levado a queda no preço
Paraná
Abates de frango caem 23,5% devido a greve dos caminhoneiros
Após paralisação de 10 dias em maio, indústrias trabalham em horários especiais para recuperar desempenho ao longo de junho
Inovação
Nova solução de embalagem para a indústria avícola dos EUA
A embalagem foi projetada tanto para aumentar a conveniência quanto para estender o prazo de validade
Cotação
Preço do frango para de subir e já recua em algumas regiões
Segundo analistas, altas registradas no início de junho estiveram atreladas principalmente aos problemas decorrentes da paralisação dos caminhoneiro
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