Saiba mais sobre frango

Economia

Poder de compra de avicultores paulistas cai em relação ao milho, mas avança frente ao farelo de soja

O poder de compra dos avicultores paulistas tem enfrentado desafios em setembro, especialmente em relação ao milho, um dos principais insumos da atividade. De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), os preços do milho têm aumentado mais rapidamente do que os do frango vivo, pressionando a rentabilidade dos produtores. No […]

Receita

Crocante por fora e macio por dentro? Confira esse Filé de frango crocante sem óleo

Ingredientes Modo de preparo Fonte: Receitaria

Internacional

Mercado global de aves: perspectivas otimistas em 2024

De acordo com o último relatório da RaboResearch, as expectativas para o mercado global de aves são positivas. O consumo de carne de frango deve crescer entre 2,5% e 3% em 2024, recuperando níveis históricos após anos de crescimento lento. Esse desempenho é atribuído à redução nos custos de produção e à recuperação da demanda […]

Exportação

Abertura de mercado de carne de frango e bovina em Papua Nova Guiné

O governo brasileiro recebeu com satisfação o anúncio, pelas autoridades de Papua Nova Guiné, de aprovação dos certificados sanitários para a importação de carne de aves, carne mecanicamente separada de frango e cortes bovinos desossados provenientes do Brasil. Inicialmente, as exportações serão realizadas pelas plantas industriais brasileiras que foram inspecionadas e aprovadas pelo governo papuásio […]

Internacional

Mudança na indústria alimentícia: empresas abandonam produção em gaiolas, mas falta apoio legislativo no Reino Unido e na UE

Um novo relatório da instituição de caridade Compassion in World Farming destaca que mais de 200 empresas no Reino Unido se comprometeram a utilizar ovos de galinhas criadas sem gaiolas. Atualmente, mais de 75% da produção de ovos britânica já segue esse modelo. Apesar dos avanços, cerca de 8 milhões de galinhas ainda permanecem em […]

Mercado

Lar e Copagril anunciam transação de indústria de soja em Marechal Cândido Rondon

As cooperativas Lar e Copagril comunicaram, na tarde de ontem (23), a formalização de um acordo para a aquisição da Indústria Esmagadora de Soja, situada em Marechal Cândido Rondon, no Oeste do Paraná. Conforme a nota divulgada, a Copagril optou pela venda como parte de um reposicionamento estratégico. Em contrapartida, a Lar Cooperativa vê na […]

Influenza Aviária

Profissional de saúde no Missouri apresenta sintomas após contato com paciente infectado por gripe aviária

Um segundo trabalhador da área da saúde no Missouri, que esteve em contato com um paciente hospitalizado por gripe aviária, apresentou sintomas leves de problemas respiratórios. No entanto, ele ainda não passou por testes para identificar o vírus, segundo autoridades americanas. Agora, três pessoas que tiveram contato com o paciente infectado apresentaram sintomas. Conforme informado […]

Economia

Economia no campo: preços do frango em São Paulo apresenta queda sutil e estabilidade no mercado

O mercado de aves no estado de São Paulo apresentou um cenário de estabilidade nos últimos dias, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Entre os dias 16 e 19 de setembro, os preços do frango resfriado e congelado nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e […]