Consumo
Projeto Porco Moura amplia atuação e agora viabiliza oferta de produtos para o consumidor final
O projeto de extensão Porco Moura, da Universidade Federal do Paraná, avança no desenvolvimento do sistema de produção da raça de suínos que foi resgatada nas últimas décadas pelos pesquisadores da instituição. Agora existem canais de vendas de carne de porco Moura certificada e com rastreabilidade, bem como alguns restaurantes e salumerias que oferecem produtos […]