ESPECIAL DE NATAL
Você sabe qual é a diferença entre chester e peru?
A dúvida não está apenas na hora de decidir o que servir na ceia de Natal
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ESPECIAL DE NATAL
Você sabe como surgiu a tradição de comer peru no Natal?
O peru, símbolo de fartura e prosperidade, conquistou seu lugar nas mesas de Natal ao redor do mundo, com origens no século 16 e uma trajetória que o transformou em ícone cultural e culinário.
CONSUMO
Qualidade com menor preço: carne de porco é alternativa para a ceia natalina
Quando mencionamos filé mignon, picanha, maminha, fraldinha carré, t-bone, prime rib, geralmente associamos esses cortes à carne bovina, certo? Errado! Todos esses cortes nobres também podem ser encontrados na seção de suínos de açougues e supermercados. Historicamente, ao falar de carne de porco, as pessoas limitavam suas escolhas ao pernil para a ceia de Natal […]
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