Saiba mais sobre ovo

Pesquisa

O ovo ou a galinha?

Cientistas britanicos publicaram um estudo segundo o qual fica provado que a galinha existiu antes do primeiro ovo.

Evento

Super Acaps-Panshow

Aves e Ases promovem evento no Espírito Santo. Objetivo é divulgar a qualidade do frango, ovos e suínos capixabas.

P&D

Sem alergias

Pesquisa feita por nutricionista da UFMG sugere que o óleo de peixe reduz alergia à ovalbumina, presente na clara do ovo.

Geral

Ovo para emagrecer

Três alimentos são bastante procurados por aquelas pessoas que querem perder peso. Clara de ovo é um deles.

Geral

Prêmio Instituto Ovos do Brasil de Imprensa

Jornalistas devem apresentar matérias que façam alguma referência ao alimento ovo.

Ovo

Livro destaca o ovo

Tradicional em grandes receitas, publicação sai em defesa do mais frágil dos ingredientes utilizados por grandes chefs: o ovo.

Ovos

Ovo em pó à estudantes

Ovo desidratado pode ser incluído no cardápio da merenda escolar no RS. O Ovo é um dos alimentos mais completos que existem.

P&D

Ovo como medicamento

Cientistas encontram proteínas na clara do ovo que podem combater diversas infecções que atingem a cadeia de frangos.

Fiscalização

Nova regra busca evitar fraudes em carnes e lácteos

O novo regulamento de inspeção industrial de produtos de origem animal apertará o cerco contra eventuais fraudes na produção de lácteos, carnes, pescados, ovos, mel e derivados.