Mercado
Preço do ovo sobe no fim de setembro, mas média mensal cai
O produto posto (CIF) na Grande São Paulo (SP) se desvalorizou 3,6% entre agosto e setembro, a R$ 128,40/cx, em média, no último mês
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Economia
Análise de Mercado: Preço do frango tem semana com cenários diferentes em três praças
Estabilidade em São Paulo, queda discreta em Santa Catarina e ligeira alta no Paraná deram o tom do preço do frango vivo na última semana
Nutrição
O papel do ovo no sistema imunológico
O ovo é um alimento muito interessante porque possui muitos nutrientes importantes que colaboram para a melhoria do sistema imune
Economia
Análise de Mercado: Semana de poucas alterações no preço do frango vivo
No Paraná, Minas Gerais e Santa Catarina os preços se mantiveram iguais. Em São Paulo, houve alta de menos de 1% e no Espírito Santo, queda de quase 3,50%
Argentina
Rede de frango e ovo, líder em proteínas animais para a mesa argentina, pede ao governo que consolide crescimento
Os representantes da rede destacaram a necessidade de previsibilidade para garantir o abastecimento permanente e abundante do mercado interno
Economia
Produtores de Bastos fazem petição em favor do ovo
Petição tem o intuito de apontar principais dificuldades da cadeia produtiva, alertar os riscos para o consumidor e propor soluções junto ao governo federal
Dados IBGE
Espírito Santo se torna maior produtor de ovos de codorna
Santa Maria de Jetibá segue ocupando 1ª posição tanto na quantidade de animais quanto na produção de ovos
Segurança dos Alimentos
USDA divulga plano para diminuir Salmonella em carnes, aves e ovos
O plano descreve os esforços para reduzir a contaminação por patógenos e infecções por Salmonella associadas a produtos regulamentados pelo FSIS
Postura
Queda nos preços dos ovos reduz poder de compra do avicultor
No caso do derivado de soja, os preços registraram forte alta, reduzindo o poder de compra do produtor paulista ao menor patamar desde janeiro/19
Saúde
Sete benefícios dos ovos para a saúde dos idosos
Granja destaca como a inclusão do ovo na dieta dos idosos pode contribuir para a saúde e o bem-estar na 3ª idade
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