Pesquisa
Cientistas brasileiros desenvolvem produtos inovadores à base de tilápia, como 'whey', salsicha e sorvete
Objetivo é aumentar o consumo per capita do peixe no país
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Pesquisa
Objetivo é aumentar o consumo per capita do peixe no país
CONSUMO
Durante a Quaresma, a substituição da carne vermelha por peixes, ovos e frango impulsiona as vendas, mas os preços mais altos podem limitar as escolhas dos consumidores.
PISCICULTURA
Rondônia lidera a produção nacional de peixes de cultivo pelo sexto ano consecutivo, fortalecendo a cadeia produtiva da piscicultura com 57,2 mil toneladas, resultado de ações coordenadas do governo estadual e promoção comercial internacional.
AQUICULTURA
Maria Regina Rodrigues Varolo, associada da C.Vale, e o técnico Rogério Luiz Zilli foram premiados na categoria "Piscicultura Grande" no Prêmio Orgulho da Terra 2023 da RIC TV Record, destacando-se na produção de tilápias