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Economia
Sincravesc e Acav querem apresentar as conquistas efetivadas a partir da criação do Conselho Estadual de Acompanhamento da Avicultura, como a ajuda de custos aos integrados de Peru da Sadia.
Mercado Interno
Preços em alta do frango e do peru influenciam no cardápio natalino brasileiro. Guerra do câmbio deixa importados mais baratos.
Mercado Interno
Mercado avícola brasileiro já mostra sinais de aquecimento com venda de perus e frangos especiais, segundo o Sindiavipar. Chegada do 13º facilita a comercialização dos produtos.
Aves
Ampliando a linha de produtos festivos, Seara lança 'Peru de Natal' com peso entre 3,6 e 6 quilos.
Mercado Externo
Segundo o USDA, a produção de carne de frango, peru e pato no país cresceu 5% na comparação com o ano passado.
Outras Aves
Embarques brasileiros de carne de peru registram baixa de 23,3% em setembro, na comparação com agosto deste ano.
Mercado Interno
Queda do dólar e alta de alimentos no Brasil faz peru sair mais caro que bacalhau, que, por sua vez, está mais barato que o filé mignon.
Mercado Externo
Estoques do produto em frigoríficos dos Estados Unidos crescem 12% em 2010, na comparação com o ano passado.
Carnes
Segundo dados do USDA, a produção global das três principais carnes está prevista em 241,309 milhões de toneladas em 2011.
Mercado Interno
Queda do dólar não interfere na melhora dos preços de produtos típicos do Natal. Comerciantes apostam que peru será mais caro que em 2009.
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