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Avicultura Industrial em Foco: Canabinoides e suas potenciais aplicações na avicultura e outras cadeias de produção animal, segundo Embrapa

Revista

Avicultura Industrial em Foco: Canabinoides e suas potenciais aplicações na avicultura e outras cadeias de produção animal, segundo Embrapa

Autor: José Rodrigo Pandolfi (PANDOLFI, J.R.)  Filiação: Embrapa Suínos e Aves A competitividade da avicultura brasileira é expressa tanto na sua capacidade produtiva quanto na conquista de novos mercados. Esse protagonismo se deve à capacidade diferenciada de atendimento aos requisitos sanitários e à constante busca por ganhos em produtividade e competitividade (Talamini, Martins, Santos Filho, […]

Avicultura Industrial Entrevista: Joaquín Fernández Cuerdo sobre o papel da ALA no desenvolvimento sustentável da avicultura Latino-Americana

Entrevista

Avicultura Industrial Entrevista: Joaquín Fernández Cuerdo sobre o papel da ALA no desenvolvimento sustentável da avicultura Latino-Americana

Em recente entrevista para a edição N°1336 da Avicultura Industrial, Joaquín Fernández Cuerdo, presidente da Associação Latino-Americana de Avicultura (ALA), discutiu o papel fundamental da organização no avanço sustentável do setor avícola da região. Com o objetivo de defender os interesses econômicos e sociais dos produtores, a ALA se dedica a fortalecer as relações comerciais […]

Suinocultura Industrial em Foco: Tecnologia de Alta Pressão Hidrostática redefine a conservação de produtos cárneos

Revista

Suinocultura Industrial em Foco: Tecnologia de Alta Pressão Hidrostática redefine a conservação de produtos cárneos

Por_Gabriela Salazar Se o termo “Alta Pressão Hidrostática (APH)” não soa de maneira clara, uma analogia simples pode ajudar a entender seu funcionamento. Assim como ao lavar roupas, a água penetra nas fibras do tecido removendo manchas e sujeira, a APH utiliza a força da água para penetrar nos alimentos, eliminando microrganismos indesejados. Imagine um […]

Suinocultura Industrial Entrevista: 5 perguntas com Marcelo Lopes, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS)

Entrevista

Suinocultura Industrial Entrevista: 5 perguntas com Marcelo Lopes, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS)

“A logística ainda é um gargalo, pois a maior parte da produção brasileira de suínos encontra-se na região sul, enquanto a produção de grãos é maior no centro-oeste e a ligação destas regiões ainda é sobre rodas” O presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Marcelo Lopes, fala sobre o cenário da suinocultura […]

Avicultura Industrial em Foco: Alternativas para alimentação de frangos de corte, segundo Embrapa

Revista

Avicultura Industrial em Foco: Alternativas para alimentação de frangos de corte, segundo Embrapa

O artigo apresenta uma avaliação detalhada sobre a disponibilidade de ingredientes que podem ser utilizados na alimentação de aves, destacando também as implicações técnicas do uso de alternativas na produção de frangos de corte. Através de dados oficiais, explora-se os ingredientes disponíveis em quantidades suficientes para substituir parcialmente o milho, que é um dos principais […]

Suinocultura Industrial em foco: Causas de Perdas ao Abate Relacionadas ao campo, segundo Embrapa

Revista

Suinocultura Industrial em foco: Causas de Perdas ao Abate Relacionadas ao campo, segundo Embrapa

Jalusa Deon Kich e Marcos Antonio Zanella Mores / Embrapa Suínos e Aves A suinocultura intensiva no Brasil opera majoritariamente no modelo de integração vertical, onde as granjas de produção estão relacionadas geograficamente à unidades de produção de agroindústrias e cooperativas que dispõem de fábricas de ração e abatedouros centralizados. Como toda a população de […]

Avicultura Industrial Entrevista: "No mesmo patamar", pelo médico-veterinário Marcos Rostagno na edição n°1332

Produção

Avicultura Industrial Entrevista: "No mesmo patamar", pelo médico-veterinário Marcos Rostagno na edição n°1332

Por Camila Santos A avicultura desponta como uma indústria dinâmica, impulsionada por uma demanda sólida e previsões promissoras para os próximos anos. A busca incessante por maior produtividade e eficiência tem estimulado a adoção de avanços tecnológicos, destacando-se a automação e a otimização da cadeia de suprimentos. Nos Estados Unidos, um dos líderes mundiais na […]

Suinocultura Industrial em Foco: Impacto da seleção genética e nutrição de suínos quando expostos a desafios ambientais

Revista

Suinocultura Industrial em Foco: Impacto da seleção genética e nutrição de suínos quando expostos a desafios ambientais

A demanda por produtos de origem animal é impulsionada pelo crescimento demográfico e melhoria da renda da população. Estima-se que a produção de suínos irá aumentar 13% em 2030 quando comparado com a produção de 2021 (FAO, 2021). Nesse cenário de expansão, a intensificação da produção animal, associada às condições climáticas e o grau de […]