Economia
Suíno vivo se desvaloriza em quase todas as regiões
Nesse cenário, em sete dias, as cotações do animal vivo caíram ou se mantiveram estáveis em praticamente todos os estados acompanhados pelo Cepea.
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Economia
Preço pago pelo quilo do suíno vivo é de R$ 3,29 no RS
A pesquisa semanal da cotação do suíno, milho e farelo de soja no Rio Grande do Sul, feita na segunda-feira (21/03), apontou queda de R$ 0,07 no preço pago pelo quilo do suíno vivo ao produtor independente no Estado gaúcho, ficando em R$ 3,29.
Comentário
Mudança de posicionamento da carne suína conquista consumidor
A mudança na percepção sobre a carne suína é evidente. Anteriormente, os consumidores gostavam da carne suína, mas a consumiam com "restrições" por conta de preconceitos sobre sua saudabilidade.
Economia
Suíno: Exportações em bom ritmo ajudam a escoar produção
Depois de um início de mês de demanda mais firme, o mercado de suínos esfriou.Nas granjas paulistas, o animal terminado permaneceu estável na semana, cotado, em média, em R$66,00/@.
Produção
Abate de suínos e de frangos bate recorde, segundo IBGE
Em 2015, foram abatidas 39,26 milhões de cabeças de suínos, um aumento de 5,7% em relação ao ano de 2014. Essa atividade vem crescendo continuamente desde 2005. Já o abate de frangos cresceu 5,4% e bateu novo recorde, com 5,79 bilhões de cabeças.
Economia
Embarque de suínos no primeiro bimestre sobe 77,5%
Somente em fevereiro foram embarcadas 52,1 mil toneladas. Exportações de carne suína registraram elevação também no saldo cambial.
Análise de Mercado
Suíno vivo não reage e milho bate R$ 45,20 no indicador Esalq/BM&FBovespa
Somente nos dois primeiros meses do ano, o Brasil já mandou para o exterior quase 10 milhões de toneladas de milho.
Cheff Mueller
Receita Massa à Fenasui
Cheff Mueller ensina o preparo de uma deliciosa massa com lombo suíno e bacon.
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Receita Massa à Fenasui
Cheff Mueller ensina como fazer uma deliciosa com lombo suíno e bacon
Economia
Exportação de carne suína é elevada, mas preço interno segue enfraquecido
Mesmo com as exportações ajudando a enxugar a oferta doméstica, os preços internos do animal vivo e da carne caíram no correr de fevereiro.
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